El viñedo también llora

Es en Abril cuando, en el Penedès, las cepas ya han empezado a brotar. En este momento comienza la actividad en la planta y salen los sarmientos verdes, las nuevas hojas y también futuros racimos.

Un hecho curioso en el momento de la brotación, es que al movilizarse la savia de la vid, se ve como de las puntas cortadas sale este líquido transparente que al caer provoca un fenómeno curioso que se llama "El lloro de la cepa ".

 

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