Variedades europeas sobre pies americanos

Variedades europeas sobre pies americanos

La filoxera es un insecto que acabó casi con todas las cepas en Europa a partir de 1863, en la que fue nombrada como la crisis de la filoxera.

Este insecto de origen americano mató todas las cepas europeos (Vitis vinífera) por las raíces, mientras que la parte de las hojas no resultaba afectada. Por el contrario, la cepa americana (Vitis berlandieri, Vitis riparia y Vitis rupestris) fue atacada por la parte aérea y no las raíces.

Así la forma de superar la plaga era bastante evidente: teniendo en cuenta que las vitis americanas no producen uva de calidad, la solución fue injertar las variedades europeas sobre los pies americanos.

 

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