Burbujas con nombre propio

Burbujas con nombre propio

Hay muchos tipos de vino espumoso procedentes de diferentes partes del mundo como el champagne, el cava, el espumante o el Penedès.

Desde hace unos años, los espumosos Penedès tienen cada vez más peso en el sector. De esta manera se garantiza la calidad del producto vinculada al territorio y evitan confusiones respecto a la procedencia de la uva, ya que los que tienen la etiqueta Penedès están elaborados con uva del Penedès.

Otro rasgo diferenciador del Clàssic Penedès al resto de vinos espumosos de otras procedencias, es el tiempo de crianza, ya que con DO Penedès debe ser superior de 15 meses.

 

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