El vino según...

El vino según... Daniele Rossi, propietario de Rasoterra.

El vino según... Daniele Rossi, propietario de Rasoterra.

Desde hace unos años van apareciendo cada vez más restaurantes vegetarianos en la ciudad de Barcelona. Rasoterra es una de las opciones más interesantes, con una filosofía basada en la cocina casera de productos de proximidad y la imaginación a la hora de cocinarlos.

El vino según… Adrián Marín, chef del Mextizo.

El vino según… Adrián Marín, chef del Mextizo.

La propuesta del Mextizo es la cocina “mexditerránea”, que tiene como protagonistas los arroces de Castellón, de donde es originario el chef Adrià Marín, la tradicional brasa vasca y la cocina mejicana, que juntos crean una propuesta original y de calidad.

El vino según…Xavier Pellicer, chef de Céleri

El vino según…Xavier Pellicer, chef de Céleri

Si sois amantes de las verduras estáis de suerte! Los platos del restaurante Céleri se elaboran en base a ocho verduras de temporada, que su chef Xavier Pellicer, reinterpreta en tres versiones: una vegetariana, una vegana y una con proteína animal, con productos ecológicos y de proximidad

El vino según.... Carles Almagro

El vino según.... Carles Almagro

Carles se define en su blog como un "Tejedor de momentos y surgidor. Hipotéticamente inestable. Afortunado. ". Además de bloguero, es un apasionado de la imagen, especialmente de la fotografía, actividad que comparte con los más de 25.600 usuarios que le siguen en Instagram.

El vino según .... Demos Bertran

El vino según .... Demos Bertran

El blog elvi.net está dedicado al mundo del vino y tiene una trayectoria de más de once años. Su creador, Demos Bertran, nos habla del mundo del vino y de todo lo que le rodea (ferias, degustaciones, enoturismo, ...), pero la particularidad de este bloque es el amplio y detallado resumen de notas de cata creadas exclusivamente por el autor.

El vino según ... Luisa Ramos

El vino según ... Luisa Ramos

Luisa es una apasionada de la buena cocina y del buen vino. Una pasión que desde mayo de 2013 comparte con los lectores de su blog, Baco y Boca, que ha rediseñado recientemente.

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