Què atrau dels vins més joves?

Què atrau dels vins més joves?

La combinació dels vins més joves atrau gràcies a la seva combinació d'acidesa i el gust afruitat.

A la DO Penedès els vins blancs joves són aquells que s’embotellen ràpidament després de la verema.

Moltes vegades abans d'empassar-nos-el trobem que encara tenen part del carbònic (bombolletes) de la fermentació.

Comparteix