Com tastar un vi amb els cinc sentits

La mirada, el tacte, l'olfacte i el gust són els principals sentits que necessitem per degustar un bon vi.

Hem d'estar atents i seguir els passos, perquè la informació que ens aporta un tipus d'intensitat de color o una determinada aroma és crucial per entendre el seu origen.

També és molt important la memòria olfactiva per a poder fer un estructura de tots els vins Penedès.

Comparteix