blog de DO Penedès

Jancis Robinson, reconeguda crítica de vi britànica, i el seu especialista Luís Gutiérrez, escullen els 5 millors blancs de l’estat espanyol. D’aquests, dos són de la Denominació d’Origen Penedès.

El Xarel•lo Porcelànic 2011 de Ton Rimbau i el Xarel•lo Can Credo 2009 de Recaredo, són els dos Penedès escollits per a formar part de la llista dels 5 millors vins blancs d’Espanya segons la llista que s’ha publicat recentment a la web de Jancis Robinson.

Els elaboradors d’escumosos de la DO Penedès veuen com cada dia s’amplien els horitzons del producte i la seva percepció d’alta qualitat a l’exterior.
Ara és el cas de Finlàndia, qui ha obert un concurs per a que empreses elaboradores de vi escumós de la DO Penedès presentin les seves propostes per a poder entrar en el mercat finlandès en el mes de Juliol.
De l’escumós Penedès es demana que sigui Extra Brut o Brut Natural almenys, amb 20 mesos de fermentació en ampolla i disponibilitat de volum estimat de 5000 ampolles.

Dos estudis recents posicionen la DO Penedès dins de les 4 DO’s més reconegudes en diferents aspectes tant a nivell espanyol com internacional.

Contingut sindicat
© 2014 D.O. Penedès.