Els vins negres de la DO Penedès brillen a Barcelona en una nit plena d’espectacle

El Recinte Modernista de Sant Pau acull les referències d’alta gamma dels 14 cellers | Una nit dedicada a la viticultura, la gastronomia i la dansa

El Recinte Modernista de Sant Pau de Barcelona ha quedat petit per acollir la primera edició de “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès... Una joia de vins!” que el restaurant vilafranquí El Gat Blau  i la DO Penedès han celebrat aquest dissabte. L’excel·lència dels vins negres Penedès que s’hi han pogut tastar, s’ha acompanyat per plats inspirats en la cuina penedesenca, creats especialment per a l’ocasió. A més, l’acte també ha comptat amb diverses propostes culturals com la dansa de l’escola Gimdans, la sessió de DJMarian i l’exposició de joies creada per Bruna Jewels. Una vetllada que ha permès als assistents conèixer l’alt nivell dels vins negres Penedès i acostar la seva qualitat al gran públic.

Un acte multidisciplinar amb els vins negres com a protagonistes

La primera edició de “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès... Una joia de vins!”, és una mostra més de les actuals línies estratègiques que la DO Penedès va definir a principis d’any. La denominació d’origen vol trencar el tòpic que la vincula solament amb els vins blancs. El director de la DO Penedès, Francesc Olivella, creu que “l’èxit d’un esdeveniment com aquest demostra que estem treballant en una bona direcció per tal de que el públic final prengui consciència de l’alt nivell dels nostres vins negres”.

Actualment el 40% dels vins que es produeixen a la DO Penedès són negres i el seu reconeixement internacional és evident. “La nostra línia de treball es basa en potenciar actes on la qualitat i el tracte directe amb el públic siguin els punts forts”, ha destacat Olivella. Una de les característiques de “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès... Una joia de vins!”, és la possibilitat que els assistents tenen per a conèixer les característiques i la personalitat de cada vi de la mà dels seus elaboradors. Segons la propietària de El Gat Blau, Olga Guasch, “el nostre públic vol conèixer en profunditat el que beu, no busca tan sols el consum de vi”. En aquesta primera edició, hi han participat 14 cellers: Albet i Noya, Celler Avgvstvs Forum, Can Feixes, Jean Leon, Família Torres, Oriol Rossell, Bodegues Pinord, Can Descregut, Viladellops, Parató, Parés Baltà, Jané Ventura, Bodegues Ca N’Estella i Bodegues Sumarroca.

Maridatge amb gastronomia penedesenca i propostes culturals

Els vins de la DO Penedès s’han acompanyat de les propostes gastronòmiques del restaurant El Gat Blau, pròpies de la cuina penedesenca, així com d’un assortit de productes de la formatgeria Xerigots. Entre els plats, s’ha pogut degustar canelons d’ànec mut del Penedès o mandonguilles de Gall del Penedès. La cultura també ha tingut un paper important en l’acte, amb l’espectacle de dansa de l’escola Gimdans, basat en el món vitivinícola, i l’exposició creada per Bruna Jewels on a través de joies s’han decorat les ampolles de vi participants a l’esdeveniment. Durant la vetllada els assistents també han gaudit de la sessió de DJMarian.

Segona edició de “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès” a Vilafranca de Penedès

La gran afluència de públic de la primera edició, ha fet que el proper 10 de novembre, de 19h a 22.30h, se celebri per segona ocasió “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès” a Vilafranca del Penedès. Enguany i per poder ampliar el nombre d’assistents, tindrà lloc a l’Església de la Trinitat. Els assistents podran tastar 17 referències dels 11 cellers participants: Albet i Noya, Can Feixes, Jean Leon, Família Torres, Oriol Rossell, Bodegues Pinord, Can Descregut, Viladellops, Parató, Parés Baltà i Can Ràfols dels Caus.

Per un preu de 15€, els assistents podran tastar totes les referències de vi i gaudir de tres degustacions gastronòmiques basades en les propostes de cuina de proximitat del restaurant El Gat Blau i els formatges de Xerigots. Durant l’acte també hi haurà l’actuació de l’escola de dansa Gimdans que ha preparat un espectacle especial per a l’ocasió. Segons la seva directora, Sandra Ferré,  quatre coreografies basades en el cicle de la viticultura: la floració del cep, la fermentació de vi, el tast i el despertar dels sentits.