Les darreres tendències en vi brillen a la Passarel·la Vinícola Penedès 2018

Més de 800 professionals han assistit al showroom de Barcelona | S’hi han presentat més de 250 vins i Clàssic Penedès

La primera edició de la Passarel·la Vinícola de la DO Penedès ha brillat en tots els sentits. La sala Marqués de Comillas de les Drassanes de Barcelona ha estat l’escenari on els 800 assistents a l’acte -professionals del món de la restauració, botigues i públic especialitzat-, han pogut tastar més de 250 referències dels 41 cellers que han participat en el showroom. Les novetats vinícoles i les noves anyades de vins blancs, rosats, negres i Clàssic Penedès han estat els protagonistes de l’esdeveniment.

Una passarel·la on es mostra el glamour dels vins Penedès

L’elecció d’una passarel·la per a presentar les novetats de la DO Penedès, respon a la nova línia estratègica de promoció i comunicació que la denominació d’origen va presentar el passat mes de febrer. “Hem volgut fer un símil entre el glamour i el prestigi  de les passarel·les internacionals i la presentació de les novetats dels cellers”, ha explicat el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, que ha afegit “a la Passarel·la de Barcelona, els vins Penedès han demostrat sobradament la seva qualitat, prestigi i innovació. Juntament amb els blancs i xarel·los, han destacat les nombroses Malvasies de Sitges i els negres Premium presentats”.

Una de les principals característiques de la Passarel·la Vinícola Penedès és la relació que s’estableix entre els cellers participants i els assistents. Els professionals del sector poden conèixer de manera directa i personalitzada cadascun dels vins que s’hi presenten. Una oportunitat per a poder tastar, i a la vegada descobrir, els mètodes d’elaboració i les característiques de cada producte.

En la primera edició de la Passarel·la Vinícola Penedès hi han participat 41 cellers: 1+1=3, Albet i Noya, Alsina & Sardà, AT Roca, Bodegues Pinord, Bolet – Vins Ecològics i Naturals, Can Bas Domini Vitivinícola, Can Descregut, Can Feixes, Can Marlès, Castell de Pujades, Castellroig – Finca Sabaté i Coca, Castelo Vins, Cavas Hill, Celler Avgvtvs Forvm, Covides Vinyes – Cellers, Domènech.Vidal, Eudald Massana Noya, Finca Ca N’Estella, Gramona, Heretat Mas Tinell, Jané Ventura, Jean Leon, Joan Sardà, Juvé & Camps, Lacrima Baccus, Loxarel, Mas Bertran Viticultors, Mas Rodó, Montesquius, Mont-Marçal Vinícola, Nadal, Oliver Viticultors, Parató, Parés Baltà, Sumarroca, Torelló Llopart, Torre del Veguer, Torres, Varias i Viña Torreblanca.

Gastronomia amb denominació d’origen

El gran nombre de referències vinícoles s’ha pogut maridar amb productes de la gastronomia catalana. La Passarel·la Vinícola Penedès ha comptat amb la presència com a convidats d’Enoturisme Penedès i el Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès. A més s’hi ha pogut tastar productes de la IGP Llonganissa de Vic, el formatge Cadí, l’oli de la DOP Terra Alta, DOP Siurana i DOP Les Garrigues, la IGP Pa de Pagès Català, Galetes Quely i Torner.