La nit dels xarel.los 2015

Arriba a la 7ena edició, més viva i més forta que mai, amb l’objectiu de difondre i promocionar les excel·lències de la varietat estrella de la DO Penedès, el Xarel·lo.

La Nit dels Xarel.los, acte organitzat pel Restaurant El Gat Blau de Vilafranca del Penedès i patrocinat per la DO Penedès, neix amb l’objectiu de fomentar el Xarel.lo, varietat autòctona del Nostre Territori i estrella de la DO Penedès.


L’acte, a més compta amb la col·laboració de tots aquells cellers de la DO Penedès, que any rere any elaboren vins monovarietals de Xarel.lo, els quals han esdevingut un referent a les cartes de tots els restaurants.

Aquest any, és la segona edició on “La Nit dels Xarel.los” adopta un format diferent a les 5 edicions anteriors, aconseguint així arribar a un ventall més ampli d’assistents i a un segment de població més jove. Tant el vi, com la gastronomia presentada estan dirigits a atraure a aquest segment de consumidor jove que, en molts casos, està lluny de la cultura gastronòmica i dels maridatges.

La Nit dels Xarel.los comptarà amb la participació de 8 cellers elaboradors presentant vins monovarietals de Xarel.lo, Xarel.lo vermell, Clàssic Penedès Xarel.lo, amb barrica, entre d’altres. Aquests són: Albet i Noya, AT Roca, Bodegues Pinord, Can Pascual, Clos Lentiscus, Martí Serdà, Nadal i Trias Batlle.

L’acte es durà a terme al Claustre Sant Francesc de Vilafranca del Penedès, i serà amenitzada amb la música en directe del grup Strings Guitar Duet by Xavi Díaz .

Es comptarà amb dues propostes gastronòmiques diferents relacionades amb el vi. Per una banda, els formatges de Xerigots, establiment referent elaborador de formatges dins del territori. Per l’altre, les propostes gastronòmiques elaborades per contrast i afinitat amb els xarel•los presentats a càrrec del Restaurant El Gat Blau, el qual aposta per fomentar La Cuina del Vi .

L’accés al Claustre Sant Francesc es farà amb la compra d’un tiquet d’entrada de 10 €, el qual inclou dues degustacions de vi , dues de menjar i la copa de regal. El tiquet de repetició és de 5 € que es podran adquirir anticipadament al Restaurant El Gat Blau i el mateix dia al Claustre Sant Francesc.

Lloc: Claustre Sant Francesc de Vilafranca
Hora: Divendres 5 de Juny 2015
Hora inici: 20.00 h
Hora fi: 24.00 h